大家可以看到,2017年的猪价持续下跌,国内的猪价总是处于下跌趋势中,为了降低养殖户的恐慌心理,国内有八九成的养殖户,在2017年10月的时候开始准备囤积了一批生猪,然后待价格高时开始出售,在生猪出栏的过程中,就显得格外的忙。因为生猪价格的下跌,让这些生猪养殖户措手不及,纷纷抛售生猪。其中,养猪户们更是急中生智,一是想通过低价来低价销售,而二是生猪价格下跌引起的养殖户不卖,于是,有一些养猪户就会抛售毛猪,等待毛猪价格下滑后再买回。而据了解,生猪价格下降,势必会带动养殖户压栏惜售,造成生猪供应量的下降,最后导致猪价的持续下跌。
生猪价格下跌是今年以来生猪价格持续下跌的主要原因,不过在笔者看来,那只是是我国生猪养殖户为了提高出栏的积极性而采取的临时措施罢了。这主要是出于目前猪价持续下跌的原因,而且作为养殖户,本应吸取经验的,多看一下就可以理解了,但是市场上对猪价下跌的幅度也有了分析,下面是笔者简单的分析,希望对大家有所帮助。
猪价下跌的原因有以下几点:
一、产能去化进程不理想,以前几年,很多企业都是亏损的,产能淘汰的速度极慢。去年之前我国的生猪出栏都是每头猪出栏了两三个月之后就能出栏,今年却因为猪价的下跌导致猪肉出栏速度放缓,养殖户不敢大量的抛售。据笔者了解,随着价格的下跌,很多中小散户还是不敢大量出栏,为了防止猪价再次出现下跌,我们今年的部分养殖户,还特意提前出栏了一些生猪,希望能够压低价格,到明年猪肉的出栏,但是受疫情的影响,生猪产能还在惯性下跌,加之目前猪肉的价格已经跌破了成本线,养殖户不忍心抛售,导致目前生猪存栏量,出栏体重都在不断的增加,导致现在生猪出栏体重越来越少。这也导致了出栏体重在不断增加,达到了现在的8斤以上,这是生猪价格不断下滑的主要原因。
二、猪肉消费市场低迷,消费者购买力下降,这对生猪的价格上涨也是有一定的抑制作用。因为每年过年春节期间,大家都会考虑春节前囤肉,这会使得现在很多地区生猪出栏体重普遍下降,因为春节期间没有过年的地方,很多养殖户都会选择家里制作腊肉来过年祭祖,这也有利于稳定生猪的价格。对于消费者而言,除了春节外,现在鸡蛋和猪肉价格也出现了下跌,由于猪肉的价格下跌,对于一些蛋类的消费者而言,如果买不到猪肉的话,应该会选择一些其他肉类的,比如牛羊肉,羊肉等。
猪肉消费低迷,猪肉价格也不下降,但是在2016年非洲猪瘟的影响下,很多养猪人不愿意购买猪肉,这对于养殖户来说也是一个噩梦。养猪人本来就不想养猪,甚至有的养殖户也是亏的一塌糊涂,自己的积蓄多年不想养猪了,这样的情况下,愿意养殖是不现实的。所以,在消费淡季,也有一些人就会减少猪肉的消费。在消费不旺的情况下,消费者就会选择进口一些猪肉,这样一来,有些猪肉在市场上就会便宜起来,以至于导致猪肉价格出现了持续下跌,同时也导致了消费者购买力下降。
三、来年猪肉价格又会出现下滑,春节后猪肉价格会出现下滑吗?
目前,随着春节的逐渐临近,很多消费者都在逐渐的降低猪肉的消费,这其中的一个原因就是春节期间猪肉价格出现了下滑,很多猪肉的价格出现了下滑。